Post

Visualizzazione dei post da 2012

Merry Christmas

Immagine
A tutte le persone che passeranno di qui.........

Tricot passion

Immagine
Tra le tante cose che amo fare a volte mi perdo...... fin da piccola amavo lavorare a maglia. Con gli insegnamenti di mia nonna ho cominciato a sferruzzare e a lavorare all'uncinetto, piccole cose, calze di lana, qualche scialle, le "ginocchiere" per la nonna che soffriva di artrosi. Poi con l'aiuto di riviste e giornali ho cominciato a lavorare qualche maglioncino, prima semplice, poi con lavori un po più complessi. Mi ritagliavo un po di tempo la sera e sferruzzavo davanti alla tv. Poi il lavoro ha cominciato a portar via tempo e allora sferruzzavo in treno, tra uno spostamento e l'altro nei percorsi dall'ufficio al tribunale. E la passione cresceva.... volevo imparare sempre più punti, decori e modelli. Ed è giunto il tempo della dolce attesa..... e li mi sono dedicata ai coprifasce, alle copertine, alle scarpine da neonato. Poi il tutto è andato nel dimenticatoio, insieme ad una serie di mattonelle di lana per una coperta. Per anni aghi, uncinetti e lane h...

IL FOGOLÂR: Nomi dei vari tagli delle verdure

in questo blog ho scovato un posto molto interessante, i tagli delle verdure, per chi come me si è appassionato alla scuola di Cucina IL FOGOLÂR: Nomi dei vari tagli delle verdure

Seconda lezione di cucina...... minestrone alla milanese

Ieri sera seconda lezione di cucina pratica, dopo le nozioni di base sui vari tipi di taglio, sui ranghi, sul personale di cucina e via dicendo, eccoci alla nostra seconda lezione di cucina. Menù della serata, minestrone alla milanese, patate chips, patate anna, patate duchessa e patate.... non mi ricordo il nome O_o..... tra attimi di serietà professionale e scherzo ci siamo messi al lavoro e...... taglia, trita, affetta soffriggi, bollisci e via di seguito..... il lavoro procede. Il minestrone era squisito, le patate anche, soprattutto le patate Anna, un tortino di patate e pancetta con armomi e formaggio mmmmmm che profumino. Dopo due ore e mezzo di lavoro tra pentole e fornelli, giunge il momento di accomodarci in sala e.... gustare le nostre pietanze. Scusate ma non ho fatto foto questa volta...... prometto che la prossima volta non dimenticherò la mia macchinetta ^__^

Scuola Serale...... per CHEFFFFF

Immagine
Salve....... eccomi qui a raccontarvi di questa mia nuova  avventura artistica, questa volta però è un'avventura culinaria.... Eh si perchè la cucina, quella a cui nessuno pensa, è una delle arti più antiche e più utilizzate al mondo........ in cucina ci vuole arte, ma ci vuole anche estro e creatività altrimenti diventa sempre "la solita minestra". Ho cominciato da due settimane circa e mi piace.... mi piace un sacco. Tante nozioni interessantissime di cui non conoscevo nulla; rispolverare inglese, francese e italiano rinfresca la mente e sinceramente non pensavo di ricordare così tante cose. Va beh vi aggiornerò man mano sul mio percorso scolastico... per ora vi lascio ad una carrellata di foto in attesa degli ordini   Il prof ci da le prime disposizioni  il mio rango    c'è chi prepara e chi...... mangiucchia  le patate sono pronte    ed ora....... si assaggia ciò che abbiamo preparato    il prof. di Sala assiste nel servizio   ...

La nostra esperienza a Passatempi e Passioni

Immagine
Ed eccomi qui a narrare la nostra esperienza alla fiera degli hobby Passatempi e Passioni....... dopo tanta ansia, i preparativi, le corse per preparare tutto è finalmente giunto il giorno della partenza. Appuntamento con Olimpia ore 9,00 per caricare l'auto...... E' una splendida giornata di Ottobre, siamo intorno ai 30° , sembra estate e il nostro umore è alle stelle ^__^  pacchi sul divano pacchi nel cortile entrerà tutto in auto?............ è entrato tutto....   Ci attende un lungo viaggio.... si fa il pieno e .... SI PARTEEEEEEEE...... forse O_o ho dimenticato qualcosa a casaaaaaa..... torniamo indietro, di corsa su per le scale, cerca di qua, cerca di la, ma non trovo ciò che ho dimenticato...... Ok taglio la testa al toro.... di corsa al negozio  e ricompro ciò che non trovo e....... al diavolo tutto il resto ^____^ Si macinano i chilometri.......ed eccoci al Gran Sasso........ Ci fermiamo in autogrill per consumare un caffè..... io in canotta olimpia con magl...

Calendario Corsi e Dimostrazioni per Passatempi & Passioni

Immagine
Ed eccomi a pubblicare il calendario dei Corsi che terrò a Passatempi & Passioni….. La Kermesse aprirà le porte al pubblico venerdì 26 ottobre alle ore 9,30 e dalle 10,00 saremo pronte a dare inizio al primo corso One Stroke Painting: Candle Time: Per questo lavoro ho scelto un decoro neutro non prettamente natalizio ma che se arricchito da un pizzico di glitter e un fondo diverso può diventare un bellissimo fuoriporta natalizio da arricchire con un nastro in tinta. Un’idea in più…….. che vi illustrerò durante lo svoglimento del lavoro. Il decoro è di facile realizzazione proprio per avvicinare tutti a questa tecnica. Riceverete i primi rudimenti della One Stroke Painting per imparare a conoscere la tecnica. A metà giornata daremo inizio al secondo corso: Lily – Wet on Wet Tratto da un decoro di Gary e Kathwren Jenkins, ideatori e promotori della tecnica nel mondo. Realizzeremo una tela con colori ad olio per avvicinarci alla tecnica e per cominciare a ...